Fratelli Figurato o la autentica pizza napolitana en Madrid

Dos hermanos napolitanos  y una pasión, la pizza. Mediante esa pasión los hermanos Figurato nos quieren mostrar una pizza ligera, delicioso e innovadora, saliendo del tópico español de que la pizza puede estar asociada a baja calidad. ¿Pero dónde está el secreto? En la masa, claro (esta respuesta la sabíais). Puedes elegir entre 3 tipos…

Madere, el sabor mas portugués en Madrid

Como sabéis, siempre estoy buscando nuevos lugares que me sorprendan. En esta ocasión he querido probar que nos ofrece Madere, un restaurante portugués basado en la gastronomía de la Isla de Madeira. Madere, situado en el el barrio de Chamberí, cercano a la ambientada plaza de Olavide, es un acogedor restaurante donde gracias a su…

Normandie Ondarreta, tranquilidad a un paso de Madrid

Muchos somos los que disfrutamos el ajetreo de la gran ciudad pero necesitamos un vía de escape de vez en cuando. Y si esta vía se encuentra a menos de media hora de la capital y se come de maravilla mejor que mejor. Os hablo del icónico restaurante Normandie Ondarreta, un precioso caserío con una…

La Paloma, un clásico en Jorge Juan

Jorge Juan, conocida como la milla de oro gastronómica de Madrid, y no es para menos. El Paraguas, La Bien Aparecida, Amazónico o  Álbora son algunos de los prestigiosos lugares que podemos entrar en esta calle del Barrio Salamanca. Sin embargo, mucho antes de este boom el restaurante La Paloma ya daba que hablar y…

Inauguración de SANTAGLORIA con Telva

Hace unos días os hablaba de un evento que me encantó, la inauguración del nuevo flagship Santagloria en la calle Juan Bravo. Junto a Telva, nos reunieron para presentarnos el nuevo local de moda en un evento divertido y con muchas sorpresas., entre ellas una pequeñas entrevista con Telva que puede ver aquí . Un local amplio,…